烤鸡腿

作者： 霓娜

用料

• 鸡腿 4个
• 盐焗鸡粉 一包
• 盐 半茶匙
• 蛋液
• 面包糠

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿处理干净后用盐焗鸡粉腌制过夜入味。我的配比是四个大鸡腿用一包盐焗鸡粉加半茶匙盐

步骤 2

腌制入味后的鸡腿直接上蒸屉，大火蒸30分钟即可熄火，也可切对半后蒸制

步骤 3

蒸制好的鸡腿鸡块沾蛋液后裹上面包糠待用

步骤 4

鸡块直接放在烤架上，喷上少许素油，用400华氏度/200摄氏度烤20—25分钟即可，用烤架才会受热均匀香脆

菜谱创建时间：2011-11-29 11:02:54