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烤鸡腿
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用料
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鸡腿处理干净后用盐焗鸡粉腌制过夜入味。我的配比是四个大鸡腿用一包盐焗鸡粉加半茶匙盐
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腌制入味后的鸡腿直接上蒸屉，大火蒸30分钟即可熄火，也可切对半后蒸制
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蒸制好的鸡腿鸡块沾蛋液后裹上面包糠待用
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鸡块直接放在烤架上，喷上少许素油，用400华氏度/200摄氏度烤20—25分钟即可，用烤架才会受热均匀香脆
菜谱创建时间：2011-11-29 11:02:54
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