蜂蜜烧茄子

作者： 食尚小米

用料

• 长茄子
• 黄酱
• 肉末
• 蜂蜜
• 盐
• 鸡精
• 油
• 葱末
• 姜末
• 蒜末
• 香菜末

蜂蜜烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净中间划几刀不划短，用盐腌渍

步骤 2

锅内放少许油，将茄子煸炒至软

步骤 3

锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加如茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味

步骤 4

不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸，撒香菜末即可

菜谱创建时间：2011-03-04 20:24:48