用APP打开
豆苗燴腐皮的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆苗燴腐皮

5939人浏览 175人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 霓娜
霓娜

豆苗燴腐皮的用料

豆苗燴腐皮的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆苗洗淨控干水,蒜粒去皮拍裂,鮮腐皮撕碎

步骤 2

燒熱2湯匙素油,放入蒜粒爆香後加入豆苗翻炒,1,2分鐘後豆苗轉身綠色時烹入料酒和水,加鹽調味

步骤 3

將豆苗撥到鍋邊上,把碎腐皮放入鍋中燙水裡,蓋上豆苗,轉中火燴1,2分鐘,把腐皮和豆苗翻炒均勻,滴上香油,出鍋

豆苗燴腐皮的小贴士

任何葉類蔬菜都可以,優點是利用鮮腐皮吸水性燴炒,即讓蔬菜炒出來的湯汁不浪費,也在蔬菜中加點植物蛋白質,一舉兩得。這裡,如果是用幹腐皮,那就要先用水浸泡腐皮至軟,然後炒菜時候不要加那1茶匙的水。

菜谱创建时间:2011-11-29 11:48:42
换个做法

豆苗燴腐皮的其他做法


烤红薯
烤红薯
评分 8.3 1173 人做过
APP查看详细教程
玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】
玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】
评分 8.1 2107 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨土豆
红烧排骨土豆
评分 8.1 2448 人做过
APP查看详细教程

拔丝山药
拔丝山药
评分 8.0 1405 人做过
APP查看详细教程
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
评分 7.3 3361 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜玉米炒黄瓜
胡萝卜玉米炒黄瓜
评分 7.4 2170 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


芝士焗红薯
芝士焗红薯
评分 7.5 1622 人做过
APP查看详细教程
无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
评分 7.3 1162 人做过
APP查看详细教程
蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
评分 8.3 2516 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


红豆山药糕
红豆山药糕
评分 7.4 1106 人做过
APP查看详细教程
土豆炖豆角
土豆炖豆角
评分 8.1 5459 人做过
APP查看详细教程
土豆泥(最美味科学的终极版本)
土豆泥(最美味科学的终极版本)
评分 7.8 3301 人做过
APP查看详细教程
番茄土豆玉米排骨汤
番茄土豆玉米排骨汤
评分 8.3 4181 人做过
APP查看详细教程
松仁玉米
松仁玉米
评分 7.9 2344 人做过
APP查看详细教程
烤红薯
烤红薯
评分 8.3 1173 人做过
APP查看详细教程