芝麻蜂蜜排骨

作者： 食尚小米

用料

• 小肋排
• 熟白芝麻
• 生抽
• 生粉
• 盐
• 白糖
• 绍酒
• 蜂蜜
• 排骨酱

芝麻蜂蜜排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味

步骤 2

炒熟白芝麻

步骤 3

锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油

步骤 4

煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝

菜谱创建时间：2011-03-04 19:57:14