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鸡茸火腿酿香菇
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作者：
食尚小米
用料
鸡胸肉
鲜香菇
火腿
香葱
鸡蛋
盐
鸡精
水淀粉
香油
做法步骤
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将鸡胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香葱切葱花、香菇去蒂
将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子
将鸡腻子放入香菇中，撒上火腿粒、葱花
上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅，淋少许香油即可
菜谱创建时间：2011-03-04 18:23:20
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