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鸡茸火腿酿香菇
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作者:
食尚小米
用料
鸡胸肉
鲜香菇
火腿
香葱
鸡蛋
盐
鸡精
水淀粉
香油
鸡茸火腿酿香菇的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香葱切葱花、香菇去蒂
步骤 2
将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子
步骤 3
将鸡腻子放入香菇中,撒上火腿粒、葱花
步骤 4
上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅,淋少许香油即可
菜谱创建时间:2011-03-04 18:23:20
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