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粉丝蒜茸蒸青瓜
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作者:
食尚小米
鲜味浓郁,清爽适口。
用料
黄瓜
粉丝
红辣椒
姜
蒜
香葱
盐
酱油
绍酒
香油
粉丝蒜茸蒸青瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜去皮切斜段用盐腌渍,粉丝泡发备用
步骤 2
蒜茸用温油略炸,加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀
步骤 3
将青瓜段摆入盘中,放入一层粉丝,再放蒜茸汁
步骤 4
待水开后放入蒸锅蒸2分钟,出锅撒入香葱末,淋美极酱油和少许热油即可
菜谱创建时间:2011-03-04 18:19:12
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