香酥南瓜虾的做法

香酥南瓜虾

作者: 食尚小米
食尚小米
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香酥南瓜虾的用料  

香酥南瓜虾的做法步骤

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  • 南瓜去皮切块,放入盒中,包入保鲜膜放入微波炉高火加热3分钟至南瓜绵软

  • 北极虾仁剥皮、去头,(把尾巴留住)用干净水将虾冲洗干净,并沥干水分

  • 将南瓜仔细地按压成细腻的南瓜泥,并调入一些盐和奶酪粉

  • 用南瓜泥把北极虾包住,成一个小球(尾巴要露在外面),并蘸蛋白液,裹上面包糠

  • 大火热油,油烧至快冒烟,把虾球迅速放入并迅速捞出,最后盛盘即可

菜谱创建时间:2011-03-04 17:33:44

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