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加拿大龙虾雪花鲜果的做法
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加拿大龙虾雪花鲜果

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作者: 食尚小米
食尚小米

加拿大龙虾雪花鲜果的用料

加拿大龙虾雪花鲜果的做法步骤

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步骤 1

先将矿泉水没过龙虾3厘米,加入小洋葱,白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水,关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入冰块中冷却

步骤 2

将龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉,并出整壳,剔出虾线、虾包

步骤 3

用蛋抽子将鸡蛋清打发加少许细盐和欧芹碎

步骤 4

将剔出整龙虾肉,放入蛋清中裹匀

步骤 5

把入味的龙虾肉、和香瓜丁、橙子丁、柠檬丁以及苦菊叶、欧芹彩椒粒装盘

菜谱创建时间:2011-03-04 16:33:19
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