剁椒田鸡腿

作者： 食尚小米

一道健康，少油的最适合夏天吃的肉菜就出锅了，田鸡腿有清热解毒的作用，并且能够益胃补虚

用料

• 田鸡腿
• 剁椒
• 香菜
• 香葱
• 小红辣椒
• 海尔斯茶油

剁椒田鸡腿的做法步骤

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步骤 1

将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时

步骤 2

将小红辣椒切圈、香葱切末

步骤 3

锅中放海尔斯茶油煸香葱末，放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调味

步骤 4

将煸好的佐料倒在腌好的田鸡腿上，上蒸锅蒸25分钟即可出锅

菜谱创建时间：2011-03-04 15:30:35