用APP打开
白玉菇炆加拿大龙虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

白玉菇炆加拿大龙虾

3414人浏览 36人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米

白玉菇炆加拿大龙虾的用料

白玉菇炆加拿大龙虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先将800ml的顶级高汤没过龙虾3厘米,加入小洋葱,白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粒、莳萝煮3-5分钟开锅出香味后,关火盖盖15分钟后捞出龙虾自然冷却。再将野生白玉菇放入高汤中煮熟捞出

步骤 2

将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉,龙虾鳌并出整壳,剔出虾线、虾包

步骤 3

用特级初榨橄榄油煸炒切碎的以色列彩椒粒,慢慢翻炒加少许意大利红椒细粉,加少许韩国海盐调味

步骤 4

将剔出整龙虾肉,龙虾鳌用细牙签均匀的穿一排孔,把肉和虾鳌放入彩椒中,轻轻的翻动,以便吸收彩椒的甜味

步骤 5

把入味的龙虾肉、虾鳌、放在高汤入味的白玉菇上以及苦菊叶、彩椒装盘,用美国蜂蜜巧克力酱点缀即可

菜谱创建时间:2011-03-04 15:25:14
换个做法
还有238种做法,这就去看 >>