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锅塌豆腐的做法
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锅塌豆腐

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作者: 食尚小米
食尚小米

锅塌豆腐的用料

锅塌豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的片,用少许盐、淀粉腌10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐两面蘸鸡蛋糊(先沾少许淀粉会蘸鸡蛋液方便些)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐一片片入温油锅两面煎黄,捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留少许油,加入葱姜末爆香,然后加入豆腐、鸡汤少许盐,大火将汤煮开后,改小火将汤汁收到快干时即可。最后放上新鲜的蟹子

菜谱创建时间:2011-12-08 15:58:24
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