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芝麻酱糖饼

14 人做过

作者: 食尚小米

用料  

  • 温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时

  • 将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些

  • 饧好的面团擀成大片的长薄面片

  • 在擀好的面皮上涂上芝麻酱

  • 再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流

  • 将面一层层折好

  • 团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开

  • 将饼团擀开成圆饼

  • 电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖

  • 翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块

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