用APP打开
泡菜培根煎蛋饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

泡菜培根煎蛋饼

2858人浏览 92人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 秋凉
秋凉

泡菜培根煎蛋饼的用料

泡菜培根煎蛋饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

辣白菜切碎,培根切碎备用

步骤 2

取一盆放入面粉,打入两个鸡蛋,加些水,用打蛋器搅拌至无面疙瘩

步骤 3

放入辣白菜碎,培根碎,少许肉桂粉(没有可以不加)、适量白芝麻继续搅拌均匀(如果面糊很稠,可以适当再加些水),因辣白菜本身有咸味儿,所以要根据口味决定是否要再加盐,最后调成的面糊应该是粘稠但具有良好的流动性(可以用勺子舀起来如果能顺利的流下来为合适)

步骤 4

不粘锅注少许油,烧热后将火调成中小火,舀一勺面糊倒入锅中,边倒边摇晃锅体,使面糊均匀铺满锅底,待面饼成形再翻煎另一面,两面煎熟即可出锅。(如果不粘锅性能好,以后再烙的饼也可不必再放油)

菜谱创建时间:2011-11-29 11:29:18
换个做法