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番茄炒鸡蛋的做法
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番茄炒鸡蛋

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好吃至欢的苹果耗子

番茄炒鸡蛋的用料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

两个番茄洗净切碎,葱洗净切碎

步骤 2

两个鸡蛋打入碗中,放入少许盐和葱花,搅拌均匀

步骤 3

锅内热油,倒入蛋液,煎炒至金黄

步骤 4

放入切好的番茄和大部分葱花,加入一小勺水,翻炒半分多钟,放入适量的盐即可

步骤 5

最后装盘,把剩余的葱花撒在番茄炒鸡蛋上

番茄炒鸡蛋的小贴士

苹果耗子喜爱这款菜的一个重要原因:番茄的茄汁和炒鸡蛋还有葱花混一起的香甜略带点酸的口感,非常开胃,让人吃了欲罢不能。

菜谱创建时间:2011-11-27 01:47:47
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