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酱爆豇豆的做法
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酱爆豇豆

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作者: 桃园
桃园

酱爆豇豆的用料

酱爆豇豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆洗净,去掉干的尖和根,用刀拍裂(方便入味),用加了盐和油的水焯至8分熟(不要熟过了)并过凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切成菱形,蒜和姜切碎(若不放肉,就加点葱、糖提味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起热锅,二三成热时加姜末煸香,再加入蒜碎炒香至金色(让蒜的香气全出来),放入培根继续煸,将肉内油脂逼出,有点变成焦香时加入沙茶酱,炒匀,放入豇豆,大火炒半分左右钟,加盐(因培根和酱中都有盐,要少加),喜欢的话可加点鸡精,炒匀即可

菜谱创建时间:2011-11-26 20:55:02
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