土豆焖鱼籽的做法

土豆焖鱼籽

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作者: 桃园
桃园

土豆焖鱼籽的用料  

土豆焖鱼籽的做法步骤

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  • 土豆去皮切块,鱼籽用清水冲几遍,最好能去掉那层包籽的膜,葱姜蒜切末

  • 起热锅,入油三成热时加葱姜蒜末爆香

  • 加豆豉煸出红油,下土豆翻炒,加生抽、白糖、料酒炒匀,下适量水,下鱼籽、香叶、胡椒粉,大火烧开,中小火炖30分钟,加盐调味收汁即可

菜谱创建时间:2011-11-26 17:16:19
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