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地三鲜的做法
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地三鲜

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作者: 食尚小米
食尚小米

地三鲜的用料

地三鲜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切成滚刀块、茄子留皮切滚刀块、柿子椒掰成块、葱切末、蒜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用醋、酱油、水淀粉、鸡精、白糖调成碗芡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放油待油温五六成热时,将土豆块放入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆炸成金黄色捞出待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等油温再次变热,放入茄块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子炸成金黄色捞出待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待油温变热,放入柿子椒块,炸好捞出待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做油煸香葱花

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入茄子、土豆、柿子椒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐翻炒均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入碗芡让水淀粉糊化

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入蒜茸和香葱末

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-28 14:56:11
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