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黑豆海带牛尾汤的做法
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黑豆海带牛尾汤

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作者: 食尚小米
食尚小米
吃这个菜的顺序是先吃牛尾上的肉,再吃海带,最后来吃黑豆和浓汤这叫一个全系列的痛快啊,大春天的老天爷估计被气糊涂了跟冬天似的北风萧萧的,我这种底子薄的主还是吃点暖和东西自己抵御一下吧,顺便抗抗辐射,保养一下我的老脸哈哈。

用料

黑豆海带牛尾汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂圆去皮包出桂圆肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中做开水,放入牛尾、葱姜,开锅撇去浮沫后再加入绍酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一会出香味后放入黑豆,继续煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮大约一个半钟头,汤减少了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的海带块,如果海带不干净可以提前焯水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后略煮一会,放入桂圆肉,等到用筷子一扎豆烂,肉烂就可以加一点盐调味出锅了

菜谱创建时间:2011-03-04 00:40:07
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