彩椒麻香拌木耳

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这两天开车,小美女们已经都开始轻装上阵了,眼瞅着都秀出小蛮腰了,看的我直心动,心动不如行动,赶紧麻利减肥吧,吃点排毒养颜的。

作者: 食尚小米

用料  

  • 将木耳用清水泡发洗净(我建议最好用凉水,这样泡出的木耳又大又脆)

  • 红黄彩椒切丝、香菜切末、蒜拍碎

  • 用蒜末、香油、花椒油、辣椒油、醋、酱油、鲜麻椒、盐、白糖、胡椒粉调成拌汁

  • 温水下锅,慢慢煮木耳

  • 待水刚开即可关火(这样煮熟的木耳不老很嫩)

  • 捞出木耳过凉水沥干水分倒入拌汁

  • 加入红黄彩椒丝香菜末拌匀

  • 倒入烤熟的芝麻提香即可装盘

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