香辣蟹的做法

香辣蟹

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作者: 食尚小米
食尚小米

香辣蟹的用料  

香辣蟹的做法步骤

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  • 辣椒剪成段、姜切片,蒜切片

  • 将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠剪切成块

  • 坐锅点火放油,油至三成热时

  • 放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时

  • 加入姜片、葱段、蟹块

  • 倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食

菜谱创建时间:2011-10-28 13:58:47
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