芝士焗蟹盒

作者： 食尚小米

适合白领美女们的盒饭一族。

用料

• 雀巢淡奶油 100毫升
• 梭子蟹 4只
• 水 100毫升
• 洋葱 少许
• 芝士粉 少许
• 面包糠 少许
• 黄油 少许
• 白酒 1汤匙
• 红甜椒

芝士焗蟹盒的做法步骤

步骤 1

先将螃蟹用微波炉高火3分钟蒸熟。将洋葱切丝，辣椒切碎

步骤 2

用工具取蟹肉，先用黄油将洋葱炒香，再放入蟹肉，牛肉馅，略煮

步骤 3

加入白酒、奶油、及水，煮至糊状

步骤 4

将煮好的材料酿入蟹盖内

步骤 5

在已蘸好的蟹盖上洒芝士粉及面包糠加点红椒丝，放入微波炉光波5-8分钟，呈金黄色即可

菜谱创建时间：2011-10-28 13:29:08