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铁板牛仔骨的做法
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铁板牛仔骨

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作者: 食尚小米
食尚小米
妈妈是铁板一块用最辛辣的爱管束着美女,可是美女也是有骨气的就像牛仔骨一样,听完美女的情况,我一下子就想到了这道菜,有点辣也是微微冲突、很有嚼头的就是生活。

用料

铁板牛仔骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛仔骨在冷藏柜解冻切成段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝、香葱和大蒜切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油煸香蒜茸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入少许万字酱油、白糖和清水熬成汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留底油放肉牛仔骨煎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入红酒两面煎熟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚才做好的汁大火翻滚

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末即可趁热吃了

菜谱创建时间:2011-03-03 22:04:54
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