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平底锅烤羊肉串
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作者：
食尚小米
用料
羊肉
竹签子
孜然
辣椒面
盐
白酒
做法步骤
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羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会
用竹签子穿好羊肉串
锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
盖上盖，中小火大约3分钟左右
开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面
最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘
菜谱创建时间：2011-03-03 21:48:17
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