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酸菜粉丝北极虾煲的做法
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酸菜粉丝北极虾煲

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作者: 食尚小米
食尚小米

酸菜粉丝北极虾煲的用料

酸菜粉丝北极虾煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜一定要洗净切细段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切末、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切圈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅做热放油,稍热后下葱末、姜片、蒜末,辣椒圈煸炒出香味。倒入酸菜煸炒出酸菜独特的香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜炒出香味加些生抽、盐、白糖、开水,可以稍多些煮开,我认为粉丝会比较吸水,太干了不好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入野生北极虾,水开后就可以下粉丝了,稍煮一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

移到煲中小火放上葱末,加盖开始炖就行了。等汤汁有些收干了就可以了,撒香葱末此时北极虾的味道已经全都煮到粉丝汤中了

菜谱创建时间:2011-03-03 21:36:27
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