竹笋烧排骨

作者： 食尚小米

用料

• 红椒碎
• 超市小嫩肋排 一盒
• 袋装小竹笋 4根
• 熟芝麻
• 蓬莱松 一两支
• 糖
• 葱姜蒜末
• 老抽
• 盐
• 小茴香
• 豆豉
• 绍酒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 红尖椒

竹笋烧排骨的做法步骤

步骤 1

猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；提前完成

步骤 2

将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀

步骤 3

把排骨放入腌制入味

步骤 4

腌好的排骨放入热锅中

步骤 5

中火盖盖炖至20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠

步骤 6

放入竹笋段略烧即可出锅

菜谱创建时间：2011-03-03 18:23:17