泡芙

作者： 馨宜DIY

用料

• 低粉 110克
• 无盐奶油 70克
• 鸡蛋 3—4个
• 水 130克
• 盐 1/4小勺

泡芙的做法步骤

步骤 1

低筋面粉过筛备用

步骤 2

水与无盐奶油放入锅内，煮至沸腾

步骤 3

开小火，加入低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入打散的鸡蛋，一勺一勺的加，搅拌均匀

步骤 6

面糊搅拌到可以滴落的状态

步骤 7

倒入裱花袋

步骤 8

刚放入烤箱的时候

步骤 9

10分钟以后的状态

步骤 10

完成，我喜欢里面裹上自制的香草冰淇淋

菜谱创建时间：2011-11-24 12:28:00