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西红柿炖牛肉的做法
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西红柿炖牛肉

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作者: 食尚小米
食尚小米

西红柿炖牛肉的用料

西红柿炖牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放少许黄油融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把牛肉块放入煎炒一下,烹入红酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖文火炖一个小时即可,锅很大很深非常适合炖煮食物,不会扑锅溢出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅盖加盐、少许生抽调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的西红柿片(你可以去皮再放,我比较懒哈哈)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁可以加一点白糖收的更漂亮,最后撒香菜出锅即可

菜谱创建时间:2011-12-07 11:13:51
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