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五色爽口菜的做法
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五色爽口菜

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作者: 美食情书
美食情书

五色爽口菜的用料

五色爽口菜的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜洗净,去皮切丝;荷兰豆洗净,去边筋,切丝;白菜心洗净切丝;黄甜椒去蒂除籽,切丝;紫圆白菜洗净切丝

步骤 2

取来小汤锅,注入适量清水,把荷兰豆焯一下

步骤 3

炒锅倒入适量油,先放入胡萝卜炒出红油,再放入其他蔬菜同炒,最后加入调料调味即可出锅,非常好做,蔬菜也都不用炒太久,夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候,需要一道爽口的蔬菜,不妨试试它,作热菜、凉菜都不错

五色爽口菜的小贴士

只要选5种不同颜色的蔬菜就好

菜谱创建时间:2011-03-03 11:44:53
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