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孜然土豆的做法
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孜然土豆

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作者: 美食情书
美食情书

孜然土豆的用料

孜然土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑几个中等个头的土豆,3个就够了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去小汤锅,倒入适量清水,放入洗干净的土豆,水量能摸过土豆就行,再放入5克的盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后转中火,煮约20分钟,只要土豆熟软就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还需要一下姜末,孜然粒,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮好了,捞出控去水分,放在一边放凉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后去掉外皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成滚刀块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油,烧热后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐继续翻炒几分钟,最后出锅的时候撒上香菜碎就可以了

菜谱创建时间:2011-11-29 13:41:51
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