香肠冬笋片的做法

香肠冬笋片

作者: 随心随意
随心随意
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用料  

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  • 冬笋切片,开水焯一遍

  • 香肠蒸熟后切片。青蒜、芹菜切段

  • 锅烧热,放油,放香肠煸出香味,接着放蒜段煸香

  • 放入冬笋片翻炒,加一勺料酒、少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味

  • 出锅前放胡椒粉、适量盐、鸡精,最后放入蒜叶、芹菜段

  • 出锅装盘

菜谱创建时间:2011-11-26 00:10:19
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