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西芹熏干炒肉丝的做法
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西芹熏干炒肉丝

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

西芹熏干炒肉丝的用料

西芹熏干炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

西芹去筋顺茬切丝飞水待用,熏干切二粗丝,肉切丝后加盐、料酒、胡椒粉打底味儿,用水淀粉上浆

步骤 2

炒锅上火,加适量底油,烧只4成热时将肉丝划散取出,原锅留底油用葱花炝锅,放西芹丝迅速翻炒,放肉丝和熏干丝,打少许高汤,翻炒均匀后加盐,味精,胡椒粉,打明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-25 01:44:37
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