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炝拌笋丝
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作者:
水煮牛肉
用料
青笋
盐
味精
香油
干红辣椒
花椒
炝拌笋丝的做法步骤
步骤 1
将青笋去皮切细丝,飞水后放冷水里拔凉
步骤 2
控净水分后盛入盆中,放盐、和味精
步骤 3
炒锅上火,放适量油,烧热后放干红辣椒节和花椒,炸香后趁热浇在笋丝上,点少许香油拌均匀,凉后入冰箱冷藏,使用是取出盛入盘中即可
菜谱创建时间:2011-11-24 23:46:37
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炒莴笋
评分 8.2
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