泡椒猪红

作者： 水煮牛肉

泡椒猪红的用料

青椒丁 猪血 泡辣椒段 冬笋丁 青蒜丁 花椒 盐 料酒 味精 胡椒粉 酱油 白糖 水淀粉 葱花 姜末 蒜粒

泡椒猪红的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将猪血切成小丁，和冬笋丁依次飞水

步骤 2

炒锅上火，放适量底油，烧热后放适量花椒炸香，放泡辣椒段炒香，放葱花、姜末、蒜粒煸炒，烹料酒，放猪血丁和冬笋丁，加盐，酱油，胡椒粉，少许白糖，点少许水，放青蒜丁，翻炒均匀后放青椒丁，放味精，用水淀粉勾芡，翻炒几下后打明油出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-24 15:02:10