酱鸡头的做法

酱鸡头

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作者： 水煮牛肉
水煮牛肉
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用料  

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  • 将鸡头处理干净，炒锅上火，放少许有，下大料炸香，放葱花姜片炝锅，放鸡头翻炒

  • 烹料酒，放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀

  • 放适当的水，烧开后转小烧至鸡头入味酥烂，转中火收汁，盛入盘中放凉即可食用

菜谱创建时间：2011-11-23 16:43:21
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