酱鸡头的做法

酱鸡头

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉
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用料  

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  • 将鸡头处理干净,炒锅上火,放少许有,下大料炸香,放葱花姜片炝锅,放鸡头翻炒

  • 烹料酒,放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀

  • 放适当的水,烧开后转小烧至鸡头入味酥烂,转中火收汁,盛入盘中放凉即可食用

菜谱创建时间:2011-11-23 16:43:21
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