双色面包的做法

双色面包

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作者: 大吃包
大吃包

双色面包的用料1 (白面团)

双色面包的用料2 (可可面团)

双色面包的做法步骤

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  • ⒈将一种面团中的除黄油以外的其余原料放在一起,揉至面团出筋。另一块同理

  • ⒉加入黄油,揉至面团表面光滑,尽可能接近完全阶段。另一块同理

  • ⒊揉好的面团放温暖处进行基础发酵

  • 发酵到两倍大小时取出,卷擀两次松弛20分钟

  • 把两块面团折叠卷起放入土司模具里发酵到八九分满后预热烤箱。(烤箱里放一碗热水)

  • 烤箱180°30分钟(根据烤箱的实际情况而定啊)

菜谱创建时间:2011-11-23 03:04:43
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