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葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉

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作者: 美食情书
美食情书

葱爆羊肉的用料

葱爆羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊后腿肉,洗净,去除筋膜,切成长片

步骤 2

大葱切成滚刀块

步骤 3

我喜欢再放一点香菜段~

步骤 4

羊肉切好后加料酒,酱油,姜汁,盐用手抓匀腌入味

步骤 5

锅中多加一点油,烧热后放入一点姜末

步骤 6

然后放入羊肉快速翻炒,边炒边再烹一点料酒,肉变色后倒入大葱,翻炒几下后加一点点醋,撒香菜段,炒匀就可以盛盘了

菜谱创建时间:2011-03-03 00:19:51
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