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香烤茄肉卷的做法
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香烤茄肉卷

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作者: 笛子
笛子

香烤茄肉卷的用料

香烤茄肉卷的做法步骤

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步骤 1

先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用

步骤 2

锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来

步骤 3

平锅加热,放少许油,将茄子片煎软

步骤 4

将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好

步骤 5

将卷好的茄子卷放烤箱,180度火烤10分钟出炉,再撒点炒好的肉菜馅即可,其实还可以蘸自己喜欢的酱料,番茄酱等都可以

菜谱创建时间:2011-11-08 00:05:25
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