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酱焖塌米鱼
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作者:
笛子
用料
甜酱
鱼
葱姜蒜
花椒
八角
料酒
精盐
白糖
韭菜
酱焖塌米鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净,切块,炒锅内放入油,烧至八成热,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅,然后加入甜酱炒香,加少量水、料酒、精盐、白糖,烧沸后,将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可,最后撒点韭菜,出锅
菜谱创建时间:2011-11-07 23:09:32
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