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酸梅汤
用料
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将四味原料放入碗中，用清水浸泡几分钟后，洗净沥干备用
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取一个砂锅（记得以前在哪看过，说铁锅不可以煮酸性物质），锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖），大火煮开转中火熬20分钟
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最后放入冰糖，搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，取一滤网，过滤掉汤中的原料和杂质，放冰箱冷藏
菜谱创建时间：2011-11-07 22:54:55
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