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酸梅汤的做法
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酸梅汤

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作者: 笛子
笛子

酸梅汤的用料

酸梅汤的做法步骤

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步骤 1

将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用

步骤 2

取一个砂锅(记得以前在哪看过,说铁锅不可以煮酸性物质),锅中倒入清水,放入各种原料(除冰糖),大火煮开转中火熬20分钟

步骤 3

最后放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,取一滤网,过滤掉汤中的原料和杂质,放冰箱冷藏

菜谱创建时间:2011-11-07 22:54:55
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