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燕麦欧包的做法
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燕麦欧包

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作者: YOYO
YOYO

燕麦欧包的用料

燕麦欧包的做法步骤

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步骤 1

全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大

步骤 2

滚圆松弛,刷牛奶,撒燕麦片,进行第二次发酵

步骤 3

第二次发酵完成时,在面包上划几刀,让它自然排气

步骤 4

烤箱预热190度,放中下层,上下火烤35分钟

菜谱创建时间:2011-03-02 13:07:05
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