用APP打开
香菇鸡翅汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香菇鸡翅汤

7931人浏览 233人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: YOYO
YOYO
香菇含有双核酸和麦留醇,能刺激人体产生更多的干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,这种物质被人体吸收后,对于增强人体免疫力,抵抗各种流感病毒的入侵,会起到很好的效果。提别是在感冒等流行性疾病高发的时期,多喝这道鸡翅香菇汤,就可以收到很好的抗病防病的功效。

用料

香菇鸡翅汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味

步骤 2

香菇冲洗干净,去蒂

步骤 3

用小刀在顶端斜着切上四刀,就可以切除星星的形状

步骤 4

把飞水的鸡翅放入美乐雅锅,再加入香菇、葱姜段、八角

步骤 5

加入高汤,没有就用清水,大概800ml

步骤 6

盖上美乐雅锅盖上火猛火煮开,烹入绍酒,再转文火煲20分钟

步骤 7

最后加枸杞煮开,加盐、胡椒粉调味就可以了

菜谱创建时间:2011-03-02 12:44:38
换个做法