自制杏子酱面包的做法

自制杏子酱面包

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作者: YOYO
YOYO

用料  

做法步骤

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  • 将杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀

  • 加入面粉300克拌匀,机器揉大约50分钟

  • 体积发酵到3倍大后,分割成两块,压扁排气整形成圆球

  • 再分别搓揉成长条

  • 第二次发酵完成后,划几刀排气

  • 烤箱预热190度,烘焙30分钟

菜谱创建时间:2011-06-16 10:27:08
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