用 App 打开, 收藏这道菜谱

自制杏子酱面包

3 人做过

用酸甜的杏子肉果酱,做了这个棍子面包,不仅滋味醇厚酸甜,口感也馥郁饱满,喝红茶时,掰一块慢慢嚼着吃挺受用的。

作者: YOYO
YOYO
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 将杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀

  • 加入面粉300克拌匀,机器揉大约50分钟

  • 体积发酵到3倍大后,分割成两块,压扁排气整形成圆球

  • 再分别搓揉成长条

  • 第二次发酵完成后,划几刀排气

  • 烤箱预热190度,烘焙30分钟

将做法保存到手机
作者其他菜谱
全部717个菜谱