红葱头炒鸭

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家常的一道菜,却可以让你睡的踏实,安枕无忧。别看红葱头个头小,营养价值却很高,对失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮肤病有很好的食疗作用。而且常吃这道菜,还可以去头屑,提高胃肠涨力,促进身体的内分泌正常。同时红葱头还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用,血糖高的上班族也可以放心食用。

作者: YOYO

用料  

  • 热锅热油,放入鸭肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟

  • 加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟

  • 加入红葱头

  • 大火翻炒5分钟

  • 加盐调味出锅

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