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紫米疙瘩肉丸汤的做法
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紫米疙瘩肉丸汤

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作者: YOYO
YOYO

紫米疙瘩肉丸汤的用料

紫米疙瘩肉丸汤的做法步骤

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步骤 1

200克紫米面,加2克盐,把厨房水管打开,调到小水流。把盛面的容器放在水管下面,一手端碗,一手用筷子单向搅面。搅得快,疙瘩就小。搅得慢,疙瘩就大。看你的喜好了。搅到几乎没有干面就可以了

步骤 2

煮开肉丸汤,加些胡萝卜丁、土豆丁也可以

步骤 3

倒入搅好的紫米面疙瘩,用筷子轻轻搅匀

步骤 4

等到最大的疙瘩煮透为止,紫米疙瘩肉丸汤就做好了

菜谱创建时间:2011-03-01 22:42:29
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