清香毛豆的做法

清香毛豆

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作者: YOYO
YOYO

清香毛豆的用料  

清香毛豆的做法步骤

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  • 毛豆清晰干净加入姜粉、黄酒、茴香、八角、盐等调料

  • 最后加入500ml清水

  • 高压锅煮10分钟即可

清香毛豆的小贴士

经常食用毛豆,可以养颜润肤、有效改善全身倦怠、对保持苗条身材作用显著。俺偏爱这种煮的微黄的毛毛豆,也有喜欢吃嫩绿的,毛豆煮翠绿的窍门:那就得先给豆荚两头都剪掉一小截儿,然后在调料水里煮5分钟,捞出再过凉水,那样会比较翠绿,但味道就打折扣了。你喜欢哪一种,自己取舍吧。

菜谱创建时间:2011-03-01 18:28:34
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