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馅饼的做法
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馅饼

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作者: 夏天雪花
夏天雪花

馅饼的用料

馅饼的做法步骤

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步骤 1

锅内花生油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒熟自然放凉

步骤 2

韭菜切段,西葫芦擦丝挤干水分,淋入香油搅拌均匀

步骤 3

加入虾皮和1,盐搅拌均匀

步骤 4

面加凉水和好(软一点)饧十五分钟,做成一个一个小剂子,用手压扁

步骤 5

用擀面杖擀成边上薄中间厚的馅饼皮

步骤 6

放上调好的馅,像包包子一样捏上,在手上来回压扁

步骤 7

饼铛烧热后刷上一层花生油,放入做好的馅饼,盖好盖

步骤 8

待饼铛的灯灭后将馅饼翻至另一面,盖好盖

步骤 9

饼铛的灯再次灭后即可开吃了

馅饼的小贴士

实我以前都是用家里的炒菜锅烙的,味道一样的好吃,就是没这样省事,不过感觉比这个好看。

菜谱创建时间:2011-11-18 11:43:13
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