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花菇瘦肉粥的做法
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花菇瘦肉粥

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作者: 小厨小清新
小厨小清新

花菇瘦肉粥的用料

花菇瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

大米洗干净,用适量水煮成粥

步骤 2

瘦肉提前一个晚上剁碎,用三花酒,淀粉,油(少量),盐,姜,蒜(剁碎)腌制

步骤 3

花菇用温水泡发,洗干净,切片,放进煮好的粥里小火焖煮5分钟(花菇比较难熟,所以要先放),转调大火,再把腌制好的瘦肉放进粥里,打散,煮两分钟

步骤 4

薄荷切碎,撒进粥里即可

菜谱创建时间:2011-11-17 09:49:42
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