用APP打开
鱼香肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鱼香肉丝

1531人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小厨小清新
小厨小清新

鱼香肉丝的用料

鱼香肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切丝,用料酒、盐和水淀粉腌制半个小时。木耳泡发后切丝,冬笋切丝,姜葱蒜切末,泡辣椒切碎。糖,盐醋和水淀粉兑成鱼香汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水,烧开,把木耳丝和冬笋放进水里焯一分钟,捞起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧至七成热,把肉丝倒进锅里,迅速炒散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜,蒜和泡辣椒放进锅里和肉丝炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把木耳和冬笋放进锅里与肉丝炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒进兑好的鱼香汁,烧开,迅速翻炒,待汁水变稠便可

鱼香肉丝的小贴士

炒菜动作要快,否则肉变老

菜谱创建时间:2011-11-11 14:58:23
换个做法