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蟹黄豆腐
用料
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螃蟹洗净上蒸锅蒸熟 取出凉后
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用工具将蟹黄挖出、蟹肉剥出
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草菇洗净切片 用开水焯过沥干水
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豆腐用水煮开将水倒掉 取出豆腐切大块待用
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炒锅入花生油 倒入蟹肉加葱、姜、盐翻炒后 装出待用
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炒锅洗净入花生油 放入葱姜起香后倒入豆腐翻炒
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再将草菇和蟹肉倒入一起炒 加盐 加一点开水
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煮开 出锅前洒入葱花
菜谱创建时间：2011-11-05 23:56:41
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