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西葫芦炒海鲜菇的做法
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西葫芦炒海鲜菇

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作者: 果酱婆婆
果酱婆婆

西葫芦炒海鲜菇的用料

西葫芦炒海鲜菇的做法步骤

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步骤 1

西葫芦切滚刀块,块不要太大。

步骤 2

海鲜菇过大的纵向撕开,过长的拦腰切断。

步骤 3

姜切末。

步骤 4

锅内放少量油,加姜末爆香,放海鲜菇炒软。海鲜菇会慢慢出水,再把水炒至基本收干。

步骤 5

下西葫芦翻炒,西葫芦表面略变软之后加蚝油少许,盐适量,翻匀出锅即可。

西葫芦炒海鲜菇的小贴士

这是很清爽适口的一道菜。严格素食者可用少量酱油替代蚝油。

菜谱创建时间:2012-04-13 19:18:05
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